IL PRANZO DI BABETTE
14 Febbraio - ore 19:30
IL PRANZO DI BABETTE
con Mirko Artuso e Beatrice Niero
musiche di Isaac De Martin
Ambientazione e Regia di Mirko Artuso
Drammaturgia di Francesco Niccolini
Beatrice Niero e Mirko Artuso ripropongono le vicende narrate da Karen Blixen nell'omonimo racconto riadattato per l'occasione da Francesco Niccolini.
Una serata di grande suggestione per un racconto raffinato in cui gli spettatori saranno guidati da un'ammaliante Beatrice Niero ed un sornione Mirko Artuso alla scoperta delle vicende di Babette e dei sapori del suo pranzo. Le materie prime e i vini pregiati.
Le traiettorie disperse di Martina, Filippa, Achille Papin, il generale Loewenhielm, il piccolo villaggio e il gran mondo "fuori", si riuniscono nella figura di Babette e nel suo meraviglioso pranzo. Ed è proprio questo che avviene nello spettacolo Il Pranzo di Babette, in cui arrendersi all'amore per il cibo significa arrendersi all'amore per la vita. Raccontare e cucinare, sono una sublime forma d'arte, il convivio è un dono, una rivincita. Lo spirito e la carne possono condividere la stessa mensa, gli opposti si attraggono, gli estremi si toccano.
Bisogna accettare di farsi un regalo coraggioso: il silenzio, l'ascolto, la profondità appunto, che permetterà allo spettatore di vedere e sentire persone e storie che un tempo, sicuramente, furono anche sue e che, per vanità, timore o troppa fretta, ha dimenticato, qui, a questa tavola inabissatasi in fondo al mare e poi dimenticata, molto tempo fa'.
MENU:
Brodo di terra e di mare
Tre concentrati
Vitello Pesce Crostacei
Che sostituisce il Brodo di Tartaruga della versione originale
Blinis Demidoff
Deliziose crespelle salate di origine russa, morbide e gonfie, accompagnate con panna acida, pesce affumicato e caviale.
Cailles en sarcophage
Quaglie disossate e private delle interiora ripiene di fegatini e tartufo. Avvolte in una fetta di lardo e adagiate in un vol au vent
Insalatina mista
Torta Savarin al Rum
Frutta Uva Fichi Pesche
Caffè
Vini in abbinamento:
Secondo fiore - Passito
Colmagro - Tezze di Piave
Raccolta dei grappoli rimasti dopo la vendemmia
Cartizze Zero
Valdobbiane Superiore di Cartizze Docg Brut - Zero
Cantina Garbara
Malanotte Docg 2011
Colmagro - Tezze di Piave
Cena-spettacolo 80€
Ingresso riservato ai soci ACSI (costo tesseramento 5€)
Per info e prenotazioni:
prenotazioni@teatrodelpane.it
380.3842008 (anche whatsapp)